COVID-19

A l’issue du premier confinement, la vie a semblé reprendre son cours et les établissements ont pu se projeter en prévoyant des évènements, par exemple la participation à un salon ou l’organisation d’un séminaire d’équipe. L’arrivée de « la seconde vague » et les mesures restrictives mises en place à l’occasion du second confinement perturbent ces projets et les établissements se trouvent confrontés à l’annulation de ces évènements ou leur transformation, soit à leur initiative, soit à celle du prestataire. Comment agir pour récupérer un acompte déjà versé ou éviter le paiemen...

Article rédigé en avril 2020 Face à la crise sanitaire du Covid-19, des mesures exceptionnelles de confinement et de fermeture des établissements scolaires ont été prises par le gouvernement, bouleversant le fonctionnement de ces structures. Parmi les points d’attention à régler, se pose la question de l’exécution des contrats avec les prestataires de services, parmi lesquels, notamment, les sociétés de restauration collective et les sociétés de nettoyage.La situation actuelle constitue-telle un cas de « force majeure » au sens de l’article 1218 du Code civil, permettant de suspendre l...

Avez-vous pensé à renseigner l'annexe des comptes au 31/08/2020 sur les impacts de la crise liée à la Covid-19 ? Le Mag des Ogec #3 paru le 10 juillet vous avait alertés sur cette nouveauté (article p. 8 intitulé "Annexe des comptes 2020 : renseignez les informations sur les effets du Covid-19"). Un rappel avait été fait lors de la première conférence de la Journée Gestion qui a eu lieu le 14 octobre en distanciel sur la plateforme FDO Live. Si ce n'est pas le cas, il n'est pas trop tard : vous pouvez ajouter cette information importante dans l'annexe de telle manière que les comptes annuels ...

Avec la crise du Covid, la Fédération des Ogec a été beaucoup sollicitée sur le coût du nettoyage des locaux. En septembre 2020, nous avons finalisé avec Nego-Partner, un cabinet de conseil en nettoyage des locaux, une étude sur le coût de nettoyage dans les établissements de notre réseau, pour vous donner quelques repères et éviter que les coûts du nettoyage ne déparent. L'étude propose : Une estimation du coût du nettoyage dans un établissement scolaireDes bonnes pratiques pour calibrer une prestation de nettoyage, dans le contexte de la Covid. Les résultats de l'étude sont prés...

Article rédigé en septembre 2020 La fermeture brutale des établissements scolaires, leur réouverture avec des effectifs restreints, ainsi que les protocoles sanitaires ont empêché les contrats de restauration scolaire de s'appliquer dans les conditions habituelles. Les SRC (sociétés de restauration collective) ont pu vous solliciter pour demander un dédommagement compte tenu de la baisse de la fréquentation ou pour s'accorder sur les modalités de poursuite du contrat Facturation de frais fixes incompressibles Lorsque vous avez sous-traité votre prestation de restauration à une SRC, &...